Bologna (Province), Itália

Bologna (Province) Itália

A província de Bolonha, no coração da Emília-Romanha, oferece uma rica mistura de charme medieval, excelência culinária e vida local vibrante. A própria cidade de Bolonha é famosa por seus inúmeros pórticos, telhados de telha vermelha e elegantes praças onde estudantes, moradores e visitantes se misturam a qualquer hora. Suba a Torre Asinelli para apreciar vistas panorâmicas do horizonte de terracota e, em seguida, passeie pelo Quadrilátero, onde barracas de comida centenárias se espalham pelas ruas estreitas repletas de delicatessens e lojas de vinhos. Além da cidade, a província é pontilhada por cidades históricas e vilarejos no topo de colinas que recompensam viagens tranquilas. Visite Dozza, conhecida por sua galeria de murais a céu aberto, onde a arte contemporânea cobre as paredes de casas medievais, ou explore a cidade termal de Porretta Terme, nos Montes Apeninos, cercada por florestas exuberantes e fontes termais. A paisagem rural ao redor é ideal para caminhadas, ciclismo e visitas a pequenas vinícolas que produzem excelentes vinhos Lambrusco e Pignoletto. A gastronomia é a estrela indiscutível da província de Bolonha. Esta é a terra natal do tagliatelle al ragù (frequentemente chamado erroneamente de "bolonhesa" no exterior), do tortellini in brodo e da mortadela, melhor apreciados em trattorias tradicionais ou osterias animadas. Faça um curso de culinária para aprender a abrir massa fresca de ovo à mão ou planeje uma viagem de um dia aos vales gastronômicos próximos para visitar laticínios de queijo parmesão, produtores de vinagre balsâmico e oficinas de embutidos. Todas as refeições tendem a ser feitas com calma, muitas vezes acompanhadas de vinhos locais e seguidas por um passeio sob as arcadas. Culturalmente, a província equilibra sua rica história com uma cena contemporânea dinâmica. Bolonha abriga uma das universidades mais antigas do mundo, o que confere à cidade uma atmosfera jovem e vibrante, além de uma agenda repleta de concertos, festivais de cinema e exposições. Os museus variam de coleções de arte renascentista a instituições especializadas peculiares, enquanto igrejas e palácios revelam camadas de arquitetura românica, gótica e barroca. Seja pela gastronomia, pela história ou pelo estilo de vida italiano descontraído, a província de Bolonha convida você a ficar mais tempo do que o planejado.
Aeroporto recomendado
Bologna Airport (BLQ)
Pontos de interesse
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